大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于购物广场过桥米线的问题，于是小编就整理了4个相关介绍购物广场过桥米线的解答，让我们一起看看吧。
最贵的过桥米线？
隐庐息心的过桥米线，一碗足足要196元，上，藏在不起眼的大石门里面，有种不显山不露水的感觉，如果你不说这里是米线店，大家还会以为是一家私人会所呢。这里的装修风格整体就是简约温婉大气舒服，走的是枯山水的高档路线，大门是隐藏着的，需要透过监控招手服务员才会打开门，像武侠世界里的暗门一样，而且不接受直接去吃，只能提前预约，在约好的时间内到达，所有的配菜小料都准备好了，让人感觉到宾至如归。
云南蒙自过桥米线现在生意好吗？
云南蒙自过桥米线现在生意是很好做的，蒙自源过桥米线赚钱还是可以的。毕竟这个品牌的口碑还是十分不错的。要想加盟这个品牌必须要有企业家的精神，都是还要有很好的企业管理经验。最重要的是你要能够愿意服从从事服务行业的经营管理。当然准备的资金也不能够低于人民币三十万元
云南过桥米线哪家分店最多？
云南过桥米线建新园是分店最多的。
建新园是一个具有百年建园历史的云南餐饮名店，其供应的品种具有浓郁的地方特色。其中选料认真、工艺精细的“四喜凉食”在1997年被中国烹饪协会评为“中华名小吃”，脆旺米线、汤鸡米线、以色香味俱佳被中国国内贸易部评为中国名点。滴水穿石，经过多年的努力，如今建新园已成为云南餐饮市场上的饮食品牌。2002年建新园又被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”。
建新园的经营品种已由原来的4个小品种增加到五大系列70多个品种，成为昆明市有口皆碑的“饮食煮品王国”。2003年11月“建新园”被评选为“云南省著名商标”。
8元一碗的云南过桥米线，利润是多少？怎样扩大利润？
谢谢邀请！8元一碗的过桥米线利润有多少？首先利润是决对有的，以俩人经营一家店平均日消量100碗/碗的成本大约4元加上房租水电大约1元，纯利润大约3元这是以我做小吃的朋友们所做的小吃来对算的，具体要看店开在什么地方，店多大几个人经营，以此类推吧！大概就是这样总之做小吃都是赚点辛苦钱，赚大钱除非能开得起连锁店，不然就只能赚点辛苦钱……
按租金除租期得单日租金；店里的电器总负荷加工作时耗电得出单日电耗量，乘上单度电费得单日电费（这是会浮动的，可以放着一点）；水费一样的算法；每月还有税金，物管，卫生等费用都要平均摊开；人工费用，就算自己干，也要计算人工费用；还有就是每天的原材料进出记录（比如进菜多少肉进多少，使用了多少），这样你能知道消耗，确定第二天的采购；最后才是你一天卖掉了多少，自己吃掉了多少。每天的收入减去投入，如果你是正数，恭喜你赚钱了，是负数，那你就得更努力啦！
8块钱一碗的过桥米线其成本就不好算了。有可能亏钱，有可能略赚一点。但是的确是利润不高。其背后的辛苦付出不止是大家口语层面上的辛苦可以体会的。只要是用料良心的话，那这个价格是过桥米线一定是超值的了。
过桥米线的发源地在云南蒙自，也是红河州哈尼族彝族自治州州府所在地。真正的过桥米线，在本地低于15元是吃不到的。米线有很多种，真正的过桥米线是这样的：端上来时，汤和食材及米线分离，汤是从半夜开始熬制的骨头汤，食材荤的部分包括生肉片、鱼片和鸽子蛋等，也包括熟的肉块比如油渣肉，鸡肉或鸡腿等，还有葱花、香菜和其他佐料...吃前，自己先放生的，再放鲜的最后放米线。这样下来，8元的米线，第一，很难保证是过桥米线，第二，很可能配料是问题，大家懂的。
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